Qu'est-ce que le resvératrol ?

Le resvératrol est en fait une phytoalexine présente dans la peau du raisin. De nombreux scientifiques pensent que les bienfaits du vin pour le corps humain sont en grande partie liés au resvératrol contenu dans le raisin. Mais qu'est-ce que le resvératrol exactement ? Quels sont ses principaux ingrédients ? Parlons des points principaux ci-dessous !

Qu'est-ce que le resvératrol ?

Le resvératrol est un composé organique polyphénolique non flavonoïde. C'est une antitoxine produite par de nombreuses plantes lorsqu'elles sont stimulées. Sa formule chimique est C14H12O3. Il peut être synthétisé dans les feuilles de vigne et la peau du raisin et est un ingrédient biologiquement actif dans le vin et le jus de raisin. Il est facilement absorbé par voie orale et excrété dans l’urine et les selles après métabolisme.

Les bienfaits du resvératrol

1. Effet antitumoral. Le resvératrol est une préparation chimique antitumorale naturelle qui a une bonne activité dans les trois étapes d’initiation, de promotion et d’expansion de la tumeur. Et il a un effet inhibiteur sur les cellules à chaque stade.

2. Effet protecteur sur le système cardiovasculaire. Le resvératrol peut jouer son rôle protecteur cardiovasculaire en réduisant les lésions d'ischémie-reperfusion myocardique, en inhibant la formation d'athérosclérose et de thrombose, en anti-oxydation et en vasodilatation.

3. Effet régulateur sur le système immunitaire. Le resvératrol peut augmenter le taux de phagocytose des macrophages dans le corps. Des études ont montré que le resvératrol avait également des effets antiviraux, anti-âge et anti-maladies. Protection du foie et autres fonctions.